穿越時空的宋代點茶—騏驥開物高古玉器展兼高古建盞品鑒會開幕雅集精彩回顧

宋代美學引領后世千年，焚香、點茶、掛畫、插花是怡情養性的“宋人四藝”，對于文人雅士而言，點茶是生活中繞不開的雅趣。在騏驥開物高古玉器展兼高古建盞品鑒會的開幕雅集上，我們拋卻塵俗事，尋來靜里片刻閑，以茶會友、以玉會友，以為樂事。

茶道隨著禪宗傳入日本，日本傳承至今的茶道，究其祖源，其實來自于宋代的中國。宋人喝茶極為講究，對喝茶的環境、禮儀和操作方式有著嚴格的規范，形成了完整而獨特的茶道文化。宋代盛行的茶道就是點茶之法，可惜后來朝代更迭，點茶之法在我國式微，反而在日本得以傳承。

所謂點茶，就是用沸水將茶末點化成茶湯。宋人飲茶，以末茶為主，無論餅茶還是散茶，飲用前均研碾成末，然后過篩。之后，取適量的茶末于盞中，注湯入盞，使茶末與湯融合，再以茶筅擊拂，攪勻成為濃稠膠乳狀，使之產生泡沫湯花。茶湯沫花的顏色和持久度等都是衡量茶品好壞的標準，這種評比逐漸發展成為了風靡兩宋的競賽——斗茶。

點茶離不開茶具，宋人非常推崇建盞，因為黑釉鐵胎的建盞最能“煥發茶采色”，而兔毫盞則是建盞中的名品。本次雅集活動中，騏驥開物對宋代建盞真品和殘件標本進行了鑒賞，以第一手資料向來賓還原了宋代建盞的燒制過程和基本特點。

本次茶會由師從日本里千家大宗匠在京都研習茶道15年之久的Scott宗真大師親自操刀，宗真大師嚴格依照宋人規制，完美重現了宋代點茶的精髓，所有來賓屏息斂聲，于靜謐中感悟這穿越時空的茶禪一味。宗真大師說茶道就是一場自我的修行，讓自己的身心變得更為柔軟和專注。

茶會后，騏驥開物以所收藏的高古玉藏品為實物資料，對高古玉進行了鑒賞與講解。“古之君子必佩玉，右徵角，左宮羽”，古人對玉的熱愛不僅是因為玉器的來之不易，更源于玉的品格，古代貴族以玉作為自己德行的標準，正所謂”謙謙君子，溫潤如玉”。 騏驥開物藏戰漢龍龜玉印為組合件，半部為蹲坐于基座之上的龍龜四肢與龜背，以精湛的掏膛工藝將內部做成中空狀態，正好可容納龍龜首印，合二為一，嚴絲合縫，古代玉工的精湛技藝與巧奪天工的設計讓人嘆為觀止。