騏驥開物 – 道法自然兔毫盞

兔毫連盞烹雲(yún)液，能解紅顏入醉鄉(xiāng)

                                      ——宋·趙佶

兔毫盞是建盞中極富盛名的一種，是中國窯變釉中的杰出之作。建盞產自建窯，始燒于五代末北宋初年，距今已有千年歷史。在崇尚極簡美學的宋代，摒棄華麗繁復、簡約而不簡單的建盞在眾多茶具中脫穎而出，甚至受到皇室青睞。

建窯古窯址位于今福建省南平市建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)。古法燒制的建盞采用水吉當?shù)馗缓F質的瓷土與天然礦釉，胎微厚且釉水肥潤。建窯黑釉屬高含鐵的石灰釉，石灰釉在高溫中容易流淌，釉層中的氣泡在動蕩過程中將釉水里的鐵質帶到釉表，冷卻時鐵氧化物在黑釉表面形成鐵析晶。由于鐵氧化物的沉浮不定以及氧化程度不同，鐵析晶所呈現(xiàn)的顏色及形態(tài)千變萬化，頗有老子道德經所描述的“惚兮恍兮，其中有象；恍兮惚兮，其中有物”的縹緲意境。

文人皇帝宋徽宗撰寫的《大觀茶論》中有述，“盞色貴青黑，玉毫條達者為上，取其煥發(fā)茶采色也”。宋代皇室對兔毫盞的推崇可窺一斑。兔毫盞黑色底釉中析出均勻細密的絲狀條紋，全憑天意自然燒成兔子毫毛般的釉色，古樸清麗，極富變化，千年來引得無數(shù)風雅之士競折腰。

兔毫盞施厚釉且采用仰燒之法。施釉時匠人手持盞底浸釉，故而盞內上全釉，盞外上半釉，此法避免了燒制過程中釉水粘窯的發(fā)生。肥厚的釉水在高溫作用下呈垂流之勢，自兔毫盞口沿經腹部流至釉底，釉層逐步由薄轉厚?？谘赜捎谑в詿o光，燒成后呈鐵褐色，腹部釉層由上至下漸次轉黑，釉層底部積聚厚釉，顏色最深。

兔毫的形態(tài)多樣，條形有長有短有粗有細，釉色千變萬化，異彩紛呈，金、銀、黃、褐、青藍、灰藍、灰褐、灰白……所謂“入窯一色，出窯萬彩”，所指即此。在兔毫盞的各類釉色中，銀兔毫是最為難得的，黑亮如漆的釉面上出現(xiàn)絲絲銀色斑紋，如迢迢銀漢，星河耿耿。

值得一提的是，釉水在向下流動的過程中，機緣巧合下可能會產生獨特的釉淚，烈火中誕生，掛釉而不粘窯，釉淚的渾然天成之美為不少資深玩家所喜愛。

道法自然，騏驥開物以館藏宋代束口兔毫盞為原型，與建盞非遺傳承人攜手，以古窯場地區(qū)富含鐵質的瓷土與天然礦物釉料，經典再現(xiàn)宋代兔毫盞之靈動氣韻。